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COMIDA
Y CENA
ENTRADAS
carpaccio de res
Finas laminas de res marinadas en vinagreta de limón amarillo, cebollas encurtidas, alcaparras y queso parmesano, servido con pan tostado. $195
Hummus
Mezcla cremosa de garbanzos y tahini, jitomates cherry, trozos de queso feta, aceitunas kalamata, tomate deshidratado, servido con pan de masa madre. $225
sopa de jitomate y grilled cheese
Jitomates rostizados acompañado de un grilled cheese elaborado con pan de masa madre y queso cheddar. $190
dip de espinaca
Mezcla cremosa de espinaca y alcachofas horneado con crumble de panko. Servido con tostadas de pan. $195
tostones con queso
Crujiente platano macho verde y queso cotija frito acompañado de fresco pico de gallo. $250
cazuelita de frijoles
Frijoles refritos en manteca, daditos de queso frito y platano macho, crema y pico de gallo, servido con tajadas. $185
WRAPS, sandwhich y ENSALADAS
ensalada asiaticA
Mezcla de lechugas frescas, col crujiente, juliana de zanahoria y pepino, edamames, cebolla morada, cubierto con crisp de quinoa, y aderezo de cacahuates. $175
- Agrega pollo + $80 (150G)
ensalada wedge
Clasica Iceberg crujiente, tocino, jitomate cherry fresco y aderezo de blue cheese. $190
ensalada cobb
Mezcla abundante de mix de lechugas, jugosos trozos de pollo, tocino, jitomate cherry, cebolla morada, aguacate, huevo duro picado, trozos de blue cheese y aderezo balsamico. $250
churrasco sandwich
Pan baguette, puntas de filete de res, queso cheddar fundido. Acompañado de ensalada verde o papas fritas. $340
wrap pollo aguacate
Tortilla de harina, jugoso pollo asado, trozos de tocino, aguacate y salsa ranch. Acompañado con ensalada verde o papas fritas. $250
platos fuertes
pollo al achiote
Jugoso pollo (150G) marinado con achiote a la parrilla, fresco pico de gallo con jalapeño y tajadas de platano verde. Acompañado de arroz, ensalada verde o vegetales al grill. $235
churrasco
Filete de res (180G) a la parrilla, cremosa salsa jalapeña, chimichurri y tajadas. Acompañado de arroz blanco, ensalada verde o vegetales al grill. $550
pasta toscana
Pasta con cremosa salsa blanca, hongos frescos, espinaca, poro salteado, trozos de jitomate deshidratados, con crumble de panko y tocino crujiente. $260
bowl de churrasco
Jugosos trozos de filete de res acompañado de arroz blanco, frijoles cocidos, aguacate, mezcla de queso con jitomate deshidratado y pico de gallo, servido con aderezo cremoso de mayo chimichurri. $275
bowl de salpicon
Salpicon de res, arroz, frijoles cocidos, aguacate, daditos de queso frito, platano macho frito, pico de gallo, bañado con salsa chipotle. $260
hamburguesa del barrio
Hamburguesa de res a la parrilla (180g), pan brioche, queso cheddar, jitomate, lechuga, cebolla, acompañado de ensalada verde o papas fritas. $350
pollo empanizado
Filete de pollo (150g) crujiente, cremoso puré de papa y ensalada verde. $250
adicionales
Papas fritas $80
Aguacate $60
Tocino $60
Tajadas $40
Pan tostado $40
Arroz $40
Ensalada verde $40
Vegetales al grill $40
*TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN I.V.A Y ESTAN EN PESOS MEXICANOS